Mikronährstoffe & Stoffwechsel
das raten Experten

Den Stoffwechsel unterstützen

Der Stoffwechsel ist ein komplexes Gesamtsystem unseres Körpers, das aus Hunderten von Vorgängen besteht. Enzyme spalten unsere Nahrung auf und machen so Nährstoffe für den Körper zugänglich. Vitamine und Spurenelemente dienen Enzymen als Cofaktoren und arbeiten eng mit diesen zusammen. Sie helfen bei der Verstoffwechselung und Verwertung der Makronährstoffe^* (Proteine, Fett, Kohlenhydrate). Mikronährstoffe können allerdings nicht vom Körper selbst hergestellt werden. Sie müssen über die Nahrung in einer ausreichenden Menge zugeführt werden, was sich bei einer gleichzeitig kalorienreduzierten Ernährung oftmals als Herausforderung herausstellt. Das bedeutet Stress für den Körper, weshalb dieser eisern an seinen Energiereserven festhält.

* Biotin und Chrom tragen zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei. Zink trägt zu einem normalen Fettsäurestoffwechsel, zu einer normale Eiweißsynthese und zu einem normalen Kohlenhydratstoffwechsel bei.

Experten empfehlen eine ganzheitliche Optimierung der Ernährung

Im gesamten Stoffwechsel arbeiten alle Vitamine und Spurenelemente Hand in Hand und sie bedingen sich oftmals gegenseitig. Anstatt also einzelne Mikronährstoffe zu supplementieren, sollte besser das gesamte Mikronährstoffniveau breitbandig angehoben werden, um so den Bedarf trotz Kaloriendefizit ganzheitlich und optimal zu decken. „Es ist wichtig, die Ernährung mit einer breiten und möglichst natürlichen Basis an allen Vitaminen, Spurenelementen sowie sekundären Pflanzenstoffen zu optimieren.“, rät Uwe Gröber, einer der führenden Mikronährstoff-Experten Europas und Buchautor. Als zusätzliche Unterstützung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung empfehlen zahlreiche Experten seit Jahrzehnten das Mikronährstoffkonzentrat LaVita.